Världens godaste frukostgröt!

Bovetefrukostgröt, en portion:
1 banan
1-1,5 dl bovete, blötlagt i 30 minuter (det skall vara rått bovete som har en grönvit färg, inte gyllembrunt bovete)
Att söta med: 1 msk honung/agavesirap eller två blötlagda fikon
Tillbehör: bär, frukt, frön och kanel

Skölj bovetet ordentligt, mixa det med bananen och valt sötningsmedel. Lägg upp i en skål, lägg på bär, frukt och strössla med linfrön och solroskärnor och avsluta med några nypor kanel.

Bovete har inget att göra med vete, det är ett mumsigt frö som är glutenfritt och innehåller massa nyttigheter (kostfibrer, zink, järn, selen mm).

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vitkål, morötter, rödkål, spetskål... Man kan syra en massa olika höstgrönsaker! Och att syra grönsaker höjer dessutom näringsvärdet på dem. Det finns tre regler som man måste följa för att lyckas med sin syrning, gör man ska det vara enkelt. Hur min...

Nej, ni behöver inte vara oroliga. Jag planerar att äta imorgon också. Men denna rubrik, tillika bibliska referens, antyder bara att mina sex veckor av Raw Food-detox nu är över. Detta innebär dock på intet vis att bloggen inte kommer fortsätta uppda...

Onsdagsmiddag: kokosmjölksmarinerade grönsaker med thaismaker i romansalladsblad Nu är det fem dagar kvar tills jag går i mål. Då har jag klarat mig utan kaffe, kött, mjölkprodukter, gluten och framförallt utan varm mat i sex veckor. Det känns lit...

Snöade in lite på det här med att torka frukt och bär. Lätt och kul! De torkade nyponskalen sprider en underbar nypondoft när man öppnar burken de ligger i. En skillnad mellan torkade nypon och äpplen är att nyponskalen ska bli jättehårda när man tor...

Nyponskal gick utmärkt att torka i ugnen på ca 40 grader, men det tog sin lilla tid (1/2-1 dygn). De ska jag göra soppa på senare i höst, mumma! Man kanske skulle ta och torka de där äpplena också, torkade äppelringar är gott. ...